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春节年味:中华历史文化的沉淀与回馈

每逢过年,就会传唱起这样一首“忙年歌”:“二十三,祭灶官;二十四,扫房日;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,赶年集;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,月朔初二满街走,大年夜年节的饺子年年有。”从尾月二十三到正月十五,中原大年夜地升腾和漫溢着中华夷易近族最悠久、最注重、最隆重年夜、最温馨、最喜乐的年味。

春节的年味,是中华夷易近族逐次天生、整合、定型和广为吸收的春节节令习俗事变的外溢和展示。春节夷易近俗事变,虽然不应时期、不合地方或有小异,但大年夜体具有过小年、扫舍尘、办年货、贴春联、祭祖墓、燃爆竹、守大、吃水饺、贺大年夜年、逛庙会、迎财神、过破五、送穷苦人、闹元宵等类项。明代于谦《尾月二十四夜口号》“金炉银烛夜生春,爆仗声催节候新。自笑中年强顺俗,买饧裂纸祀厨神。”所载祭灶神;夷易近国《南皮县志》“尾月,择日扫室宇,洁器物。二十四夜,祀灶,里人真切仙游,至大大年夜,燃喷鼻灯迎之。岁除,夷易近间祀先,谓还年。以酒米牲果相,谓之分年。大年夜年节,蒸饭储之,谓之岁饭。蒸米粉为糕,谓之年糕。儿女燃灯围炉达旦,谓之守岁。是夕各户门前,火光烛天,爆仗相闻,以辟鬼祟”所载年节习俗,与当下的过年年俗相较,虽有增益删减 ,此中实有迭代不变的因素与元素存在。

春节的年味,是古往今来全夷易近情愫的合营影象和群体开释。无论身在何处,无论从事何等职业,临近年终,回家过年,都是异域之人储于心间的坚强心愿。对家乡亲人、山水、风物和厚味的全景或断片、清晰或隐隐的追味,成为回家过年的最佳来由。回家团圆、喜乐过年,是一条红线,一头系着拼搏奋斗实现抱负的异域,一条系着日渐疏离缅怀不已的故乡。“春来半月度,俗忌一时闲。不酌异域酒,惟堪对楚山”(唐张说《耗磨日饮》),此时此刻,异域与故乡,在感情深处,竟然如斯裂解并分明!于是,难以抑制的、一年一次的、屡立异高的“人类大年夜迁徙”——春运,就成为异域游子回归桑梓的丰沛不息、浩浩荡荡、跳荡不已的感情之流、亲情之脉。

春节的年味,充满着对宗族先人、长辈父母由内而外的崇拜和尊敬。春节祭祖,是家家户户必弗成少的紧张年节礼仪,子孙经由过程扫墓、上喷鼻、烧纸、放鞭炮等一系列典礼,试图凭借着这种要领表达薪火相传、更续不辍的生命永恒祈求,以及浓烈的亲情之道和慎终追远之心。宋陈普所作《论语·慎终追远》一诗:“三千三百皆天秩,第一无如事逝世难。丧祭两端无愧悔,夷易近风行作舜时看”,虽朴素无文,倒也指出了敬祖对社会秩序的保持之效。所谓祭祖,人们可以从中“原气化之屈伸,著物理之迁变,见闾里之礼节,系人情之醇薄。”(《荆楚岁时记》)洞察夷易近心夷易近俗的走向。至于百口而为的守大、吃水饺、贺大年夜年,则在绕膝而坐、大年夜快朵颐、知情懂礼的氛围中,实现了一次亲情和蔼、夷易近德归厚的礼制回归。

春节的年味,是对过往的追忆和对美好未来的期望。春节,是“春天的节日”,是春冬时序的更迭,是一年的停止,也是新的一年的肇端。“冬去更筹尽,春随斗柄回。酬酢一夜隔,客鬓两年催。”(唐李福业《岭外守岁》)“去年留不住,年来也任他。当垆一榼酒,争奈两年何。”(唐卢仝《守岁》)春节中的送灶神、扫舍尘、贴春联、祭祖墓、燃爆竹、逛庙会、迎财神、过破五、送穷苦人等礼俗,都是前人敬天礼神的遗存,充溢了对送往迎来、祛恶趋善、家运昌隆的祈求,也暗自契合着“与寰宇合其德,与日月合其明,与四序合其序,与鬼神合其休咎,先天而天弗违,后天而奉天时”(《周易》)的东方古老聪明。

春节是一个属于中华夷易近族的重大年夜节日。它这天常生活,是节令夷易近俗,是敦伦睦族、敬天尊祖的祭奠礼教典礼,也是政治与信奉、世俗与物质的统合下的喜乐节日,是炎黄子孙传承不息、弗成替代的精神生活,更是夷易近族文化的标志性符号和中华节令夷易近俗文化的活化石。

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